Comment fonctionne le vérificateur vegan gratuit
Placez l’appareil photo de votre téléphone devant le code-barres d’un aliment. Le vérificateur recherche le produit dans les données d’Open Food Facts et analyse la liste d’ingrédients pour repérer les ingrédients d’origine animale et les numéros E dont l’origine peut être animale ou végétale.
Ce que signifient les trois résultats
Non veganLes données du produit mentionnent un ingrédient d’origine animale, par exemple du lait, de l’œuf, de la gélatine ou du carmin (E120).
À vérifierUn élément ne peut pas être classé avec certitude : un additif qui peut être d’origine animale ou végétale (par exemple E471), ou une liste d’ingrédients manquante.
VeganAucun ingrédient d’origine animale n’a été trouvé dans les données disponibles. Comprenez « probablement vegan », pas une garantie.
Les limites, en toute honnêteté
- Le résultat dépend des données produit, qui peuvent être incomplètes ou anciennes. Les recettes changent.
- Le vérificateur peut se tromper. Lisez toujours la liste d’ingrédients sur l’emballage avant d’acheter.
- La mention « peut contenir du lait ou des œufs » signale un risque de contamination croisée, pas la recette. En cas d’allergie, fiez-vous uniquement à l’emballage.
- Les auxiliaires technologiques, comme la gélatine utilisée pour clarifier un jus, n’ont souvent pas à être déclarés et ne peuvent pas être détectés.
Numéros E courants non vegan
Ces additifs proviennent toujours d’animaux ou d’insectes :
- E441 Gélatine
- E120 Carmin
- E901 Cire d’abeille
- E904 Gomme-laque
- E913 Lanoline
- E542 Phosphate d’os
Quels numéros E ne sont pas vegan ? Guide complet (en anglais)
Et pour le repas ?
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Questions sur le vérificateur vegan
- Le vérificateur vegan est-il gratuit ?
- Oui. Il fonctionne dans le navigateur, sans inscription. Les scans restent privés ; seuls les votes volontaires sur des produits incertains sont enregistrés, sans votre nom.
- Pourquoi un produit affiche-t-il « À vérifier » ?
- Certains additifs, comme E471 (mono- et diglycérides) ou E322 (lécithines), peuvent être fabriqués à partir de sources végétales ou animales, et l’étiquette ne le précise généralement pas. Cherchez un label vegan ou contactez le fabricant.
- Puis-je m’y fier en cas d’allergie ?
- Non. Le vérificateur n’est pas un outil pour les allergies. En cas d’allergie, fiez-vous uniquement à la liste d’ingrédients et aux mentions d’allergènes sur l’emballage.