免费纯素及 E 编号检查器

免费纯素检查器如何使用

将手机摄像头对准食品的条形码。检查器会在 Open Food Facts 数据中查找该商品，并检查配料表中是否有动物来源的配料，以及可能来自动物或植物的 E 编号添加剂。

三种结果的含义

• 非纯素

  商品数据中列有动物来源的配料，例如牛奶、鸡蛋、明胶或胭脂虫红（E120）。

• 需要确认

  有内容无法可靠判断：可能来自动物或植物的添加剂（例如 E471），或缺少配料表。

• 纯素

  在现有商品数据中未发现动物来源的配料。这表示“很可能是纯素”，并非保证。

坦诚说明局限

• 结果取决于商品数据，数据可能不完整或已过时。配方也可能变化。
• 检查器可能出错。购买前请务必阅读包装上的配料表。
• “可能含有牛奶或鸡蛋”表示可能存在交叉接触，并不代表配方中含有。如有过敏，请只以包装标示为准。
• 加工助剂（例如用于澄清果汁的明胶）通常无需标示，因此无法检测。

常见的非纯素 E 编号

以下添加剂一定来自动物或昆虫：

• E441 明胶
• E120 胭脂虫红
• E901 蜂蜡
• E904 虫胶
• E913 羊毛脂
• E542 食用骨磷酸盐

哪些 E 编号不是纯素？完整指南（英文）

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关于纯素检查器的常见问题

纯素检查器免费吗？

是的。它在浏览器中运行，无需注册。扫描内容不会公开；只有针对不确定商品的自愿投票会匿名保存。

为什么商品显示“需要确认”？

部分添加剂，例如 E471（单、双甘油脂肪酸酯）或 E322（卵磷脂），可由植物或动物原料制成，而标签通常不会注明来源。请寻找纯素认证标志或咨询生产商。

过敏时可以依赖它吗？

不可以。本检查器不是过敏检测工具。如有过敏，请只以包装上的配料表和过敏原提示为准。