Laksa de coco con garbanzos
- 32 min
- ≈ 2,91 €
- 2 raciones
- Fácil
Ingredientes principales: garbanzos, pimiento rojo, repollo blanco y champiñones. Calcula unos 32 minutos para 2 raciones.
Calorías1003.1 kcal
Proteínas32.3 g
Grasas44.9 g
Carbohidratos100.4 g
Fibra32.2 g
Todos los valores en la appEstimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
- soja
Utensilios
- fogón
Preparar
1
Corta pimiento
Corta pimiento, col y champiñones; pica jengibre y ajo. Enjuaga garbanzos.
Cocinar
2
Calienta aceite
Calienta aceite. Dora verduras 4 minutos y aromáticos con curry 1 minuto.
3
Añade coco
Añade coco, el agua del grifo indicada en la lista de ingredientes, soja, garbanzos y col; cuece 8 minutos.
4
Cuece pasta 5–7 minutos y añade lima
Cuece pasta 5–7 minutos y añade lima.
Terminar
5
Reparte en dos cuencos
Reparte en dos cuencos.
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Receta de VegPlan · https://vegplan.app/es/recetas-veganas/coconut-chickpea-laksa
