Laksa al cocco con ceci
- 32 min
- ≈ 2,91 €
- 2 porzioni
- Facile
Ingredienti principali: ceci, peperone rosso, cavolo cappuccio bianco e champignon. Calcola circa 32 minuti per 2 porzioni.
Stime per porzione, qualunque sia il numero di porzioni. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
Attrezzatura
- fornello
Preparare
1
Taglia peperone
Taglia peperone, cavolo e funghi; trita zenzero e aglio. Sciacqua i ceci.
Cuocere
2
Scalda olio
Scalda olio. Rosola verdure 4 minuti e aromi con curry 1 minuto.
3
Aggiungi cocco
Aggiungi cocco, l’acqua del rubinetto indicata nell’elenco degli ingredienti, soia, ceci e cavolo; cuoci 8 minuti.
4
Cuoci pasta 5–7 minuti e aggiungi lime
Cuoci pasta 5–7 minuti e aggiungi lime.
Completare
5
Dividi nelle ciotole da portata
Dividi nelle ciotole da portata.
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Ricetta da VegPlan · https://vegplan.app/it/ricette-vegane/coconut-chickpea-laksa
