烧烤酱鹰嘴豆披萨

35 分钟
≈ €2.68
2 人份
简单

主要食材：鹰嘴豆、甜玉米、红甜椒和披萨面团。2人份，预计制作时间约35分钟。

热量937.6 kcal

蛋白质34.1 g

脂肪29.3 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

麸质

厨具

烤箱

准备

1

洗净红甜椒

洗净红甜椒，去蒂去籽，切成细条。将鹰嘴豆倒入滤网。

烹饪

2

冲洗并充分沥干

冲洗并充分沥干。将甜玉米倒入滤网，冲洗并充分沥干。

3

在另一个碗中拌匀番茄泥

在另一个碗中拌匀番茄泥, 枫糖浆, 烟熏甜椒粉, 菜籽油。

4

需要时逐勺加自来水

需要时逐勺加自来水，调成可涂抹或浇淋的酱汁，留待组装时使用。

5

此时加入加碘盐

此时加入加碘盐, 黑胡椒调味，上桌前充分拌匀。

6

将烤箱以上下火预热至230°C

将烤箱以上下火预热至230°C。将披萨面团在烘焙纸上擀薄，留出1厘米边缘。

7

将用番茄泥

将用番茄泥, 枫糖浆, 烟熏甜椒粉, 菜籽油做好的酱汁薄薄涂在面团上。

8

将处理好的鹰嘴豆

将处理好的鹰嘴豆, 甜玉米, 红甜椒, 营养酵母均匀铺在上面，留出边缘。

完成

9

放在烤箱下层烤18分钟

放在烤箱下层烤18分钟，至边缘金黄、底部定型。静置2分钟后切块。

食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/barbecue-chickpea-pizza

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