Barbecue Chickpea Pizza
- 35 分钟
- ≈ €2.68
- 2 人份
- 简单
鹰嘴豆、甜玉米和红甜椒搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
厨具
- 烤箱
准备
1
洗净红甜椒
洗净红甜椒， 去蒂去籽， 切成细条。 将鹰嘴豆倒入滤网。
烹饪
2
冲洗并充分沥干
冲洗并充分沥干。 将甜玉米倒入滤网， 冲洗并充分沥干。
3
在另一个碗中拌匀番茄泥
在另一个碗中拌匀番茄泥, 枫糖浆, 烟熏甜椒粉, 菜籽油。
4
需要时逐勺加自来水
需要时逐勺加自来水， 调成可涂抹或浇淋的酱汁， 留待组装时使用。
5
此时加入加碘盐
此时加入加碘盐, 黑胡椒调味， 上桌前充分拌匀。
6
将烤箱以上下火预热至230°C
将烤箱以上下火预热至230°C。 将披萨面团在烘焙纸上擀薄， 留出1厘米边缘。
7
将用番茄泥
将用番茄泥, 枫糖浆, 烟熏甜椒粉, 菜籽油做好的酱汁薄薄涂在面团上。
8
将处理好的鹰嘴豆
将处理好的鹰嘴豆, 甜玉米, 红甜椒, 营养酵母均匀铺在上面， 留出边缘。
完成
9
放在烤箱下层烤18分钟
放在烤箱下层烤18分钟， 至边缘金黄、 底部定型。 静置2分钟后切块。
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