Padellata di ceci e pomodori
- 22 min
- ≈ 1,67 €
- 2 porzioni
- Facile
ceci, pomodori e spinaci: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
Attrezzatura
- fornello
Preparare
1
Sciacquare o asciugare pomodori
Sciacquare o asciugare pomodori, spinaci e cipolla, poi tagliare tutto in pezzi regolari di 1–2 cm.
Cuocere
2
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere ceci e cipolla per 7–9 minuti, finché è ben caldo e dorato su più lati.
3
Aggiungere pomodori e spinaci e cuocere altri 3–4 minuti
Aggiungere pomodori e spinaci e cuocere altri 3–4 minuti, finché le verdure sono tenere.
4
Tostare pane integrale in una padella asciutta 1–2 minuti per
Tostare pane integrale in una padella asciutta 1–2 minuti per lato.
Completare
5
Dividere pane integrale tra i piatti da portata o ciotole
Dividere pane integrale tra i piatti da portata o ciotole, aggiungere ceci, pomodori, spinaci e cipolla e servire subito.
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