병아리콩 토마토 스킬렛
- 22분
- ≈ €1.67
- 2 인분
- 쉬움
병아리콩, 토마토 및 시금치을 조합한, 일상적인 저녁에 만들기 쉬운 비건 요리예요.
2인분 기준 1인 추정치입니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
조리 도구
- 레인지
준비
1
토마토
토마토, 시금치 및 양파를 씻거나 물기를 닦고 1~2cm 크기로 고르게 썹니다.
조리
2
큰 팬에 유채유를 중강불로 데우고 병아리콩 및 양파를 속까지 뜨겁고
큰 팬에 유채유를 중강불로 데우고 병아리콩 및 양파를 속까지 뜨겁고 여러 면이 노릇해질 때까지 7–9분 볶습니다.
3
토마토 및 시금치를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 3–4분 더 익힙니다
토마토 및 시금치를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 3–4분 더 익힙니다.
4
통밀빵을 기름 없는 팬에서 한 면당 1~2분씩 굽습니다
통밀빵을 기름 없는 팬에서 한 면당 1~2분씩 굽습니다.
마무리
5
통밀빵을 그릇에 고르게 나누고 병아리콩
통밀빵을 그릇에 고르게 나누고 병아리콩, 토마토, 시금치 및 양파를 올려 바로 제공합니다.
다른 비건 레시피
더 많은 요리 보기
