ひよこ豆とトマトの朝食スキレット
- 22分
- ≈ €1.67
- 2 人分
- かんたん
ひよこ豆、トマト、ほうれん草を組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
トマト、 ほうれん草、 玉ねぎを洗うか水気を拭き、 1〜2cmの大きさにそろえて切ります
トマト、 ほうれん草、 玉ねぎを洗うか水気を拭き、 1〜2cmの大きさにそろえて切ります。
調理
2
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、ひよこ豆、玉ねぎの全体が熱くなり…
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、 ひよこ豆、 玉ねぎの全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで7–9分炒めます。
3
トマト、 ほうれん草を加え、 野菜が柔らかくなるまでさらに3–4分加熱します
トマト、 ほうれん草を加え、 野菜が柔らかくなるまでさらに3–4分加熱します。
4
全粒粉パンを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます
全粒粉パンを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます。
仕上げ
5
全粒粉パンを人数分の器に均等に分け、ひよこ豆、トマト、ほうれん草、玉ねぎを…
全粒粉パンを人数分の器に均等に分け、 ひよこ豆、 トマト、 ほうれん草、 玉ねぎをのせてすぐにいただきます。
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