Sartén de garbanzos y tomate
- 22 min
- ≈ 1,67 €
- 2 raciones
- Fácil
garbanzos, tomates y espinacas: una combinación vegana sencilla para la cena.
Calorías458.7 kcal
Proteínas19.2 g
Grasas11.1 g
Carbohidratos57 g
Fibra25.1 g
Todos los valores en la appEstimaciones por ración para 2 personas. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
Utensilios
- fogón
Preparar
1
Enjuagar o secar tomates
Enjuagar o secar tomates, espinacas y cebolla y cortar todo en trozos uniformes de 1–2 cm.
Cocinar
2
Calentar aceite de colza en una sartén grande a fuego
Calentar aceite de colza en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocinar garbanzos y cebolla 7–9 minutos, hasta que esté bien caliente y dorado por varios lados.
3
Añadir tomates y espinacas y cocinar 3–4 minutos más
Añadir tomates y espinacas y cocinar 3–4 minutos más, hasta que la verdura esté tierna.
4
Tostar pan integral en una sartén seca 1–2 minutos por
Tostar pan integral en una sartén seca 1–2 minutos por cada lado.
Terminar
5
Repartir pan integral entre los platos para servir o cuencos
Repartir pan integral entre los platos para servir o cuencos, añadir garbanzos, tomates, espinacas y cebolla y servir enseguida.
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