Crispy Tofu Cucumber Salad
- 25分
- ≈ €2.93
- 2 人分
- かんたん
木綿豆腐、きゅうり、白キャベツを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- 大豆
- グルテン
- ごま
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
木綿豆腐の水気を拭き、 1cm角に切ります
木綿豆腐の水気を拭き、 1cm角に切ります； きゅうりを洗い、 両端を切り落とします きゅうりの汚れを落とし。
調理
2
5mm幅に切ります
5mm幅に切ります； 白キャベツを洗い、 硬い芯を除いて細い千切りにします にんじんを洗って皮をむき。
3
細かくすりおろします
細かくすりおろします； ライムを洗って半分に切り、 種を除きます 柑橘類は果汁を搾ります。
4
別のボウルで無糖豆乳ヨーグルト代替品
別のボウルで無糖豆乳ヨーグルト代替品, ライム果汁, しょうゆをよく混ぜます。
5
必要なら水道水を少しずつ足し、 塗れるか注げる濃さにして、 盛り付けまで取っておきます
必要なら水道水を少しずつ足し、 塗れるか注げる濃さにして、 盛り付けまで取っておきます。
6
フライパンで菜種油を中火で熱します
フライパンで菜種油を中火で熱します。 木綿豆腐を加え、 ときどき混ぜながら9分、 柔らかく軽く色づくまで炒めます。
7
ここでヨウ素添加塩
ここでヨウ素添加塩, 黒こしょう, ごまを加えて味を調え、 盛り付け前によく混ぜます。
8
出来上がった木綿豆腐
出来上がった木綿豆腐, きゅうり, 白キャベツ, にんじんを人数分に均等に分け、 すぐにいただきます。
仕上げ
9
無糖豆乳ヨーグルト代替品
無糖豆乳ヨーグルト代替品, ライム果汁, しょうゆで作っておいたソースをかけます。 追加でもう一度作る必要はありません。
ほかのヴィーガンレシピ
Tofu Peanut Cabbage Cups
Buffalo Chickpea Slaw Wraps
Falafel Hummus Quinoa Bowl
Chickpea No-Tuna Sandwich
Chickpea Vegetable Fried Rice
Curried Chickpea Salad Sandwich
Ginger Tofu Cabbage Noodles
Green Tofu Broccoli Curry
Herby Tomato White Bean Soup
Maple Ginger Tofu Rice
Mediterranean Chickpea Pasta Salad
