Avena salata con spinaci e tofu
- 22 min
- ≈ 2,25 €
- 2 porzioni
- Facile
tofu compatto al naturale, spinaci e pomodori: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
Attrezzatura
- fornello
Preparare
Tagliare spinaci e pomodori in pezzi regolari
Tagliare spinaci e pomodori in pezzi regolari.
Cuocere
Portare a bollore fiocchi d’avena e bevanda di soia
Portare a bollore fiocchi d’avena e bevanda di soia, poi cuocere dolcemente 8–10 minuti mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
Asciugare tofu e sbriciolarlo in piccoli pezzi
Asciugare tofu e sbriciolarlo in piccoli pezzi.
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere tofu per 7–9 minuti, finché è ben caldo e dorato su più lati.
Aggiungere spinaci e pomodori e cuocere altri 2–3 minuti
Aggiungere spinaci e pomodori e cuocere altri 2–3 minuti, finché le verdure sono tenere.
Completare
Dividere fiocchi d’avena e bevanda di soia tra i piatti
Dividere fiocchi d’avena e bevanda di soia tra i piatti da portata o ciotole, aggiungere tofu, spinaci, pomodori e lievito alimentare e servire subito.
Altre ricette vegane
Avena al forno con mela e semi di chia
Noodles con tofu, cavolo, zenzero e sesamo
Bowl allo yogurt con mela e mandorle
Wrap croccante ai falafel
Bowl di tofu teriyaki croccante
Buffalo Chickpea Slaw Wraps
Burger di fagioli neri e mais
Carbonara cremosa al tofu
Chickpea No-Tuna Sandwich
Chickpea Vegetable Fried Rice
Crispy Tofu Cucumber Salad
