ほうれん草と豆腐の塩味オーツ
- 22分
- ≈ €2.25
- 2 人分
- かんたん
木綿豆腐、ほうれん草、トマトを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
- 大豆
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
ほうれん草、 トマトを食べやすい大きさにそろえて切ります
ほうれん草、 トマトを食べやすい大きさにそろえて切ります。
調理
2
オートミールと豆乳を沸騰させ、 混ぜながら弱火で8–10分、 クリーミーになるまで煮ます
オートミールと豆乳を沸騰させ、 混ぜながら弱火で8–10分、 クリーミーになるまで煮ます。
3
豆腐の水気を拭き、 小さく粗く崩します
豆腐の水気を拭き、 小さく粗く崩します。
4
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、豆腐の全体が熱くなり数面に焼き色…
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、 豆腐の全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで7–9分炒めます。
5
ほうれん草、 トマトを加え、 野菜が柔らかくなるまでさらに2–3分加熱します
ほうれん草、 トマトを加え、 野菜が柔らかくなるまでさらに2–3分加熱します。
仕上げ
6
オートミール、豆乳を人数分の器に均等に分け、豆腐、ほうれん草、トマト、ニュ…
オートミール、 豆乳を人数分の器に均等に分け、 豆腐、 ほうれん草、 トマト、 ニュートリショナルイーストをのせてすぐにいただきます。
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