菠菜豆腐咸味燕麦
- 22 分钟
- ≈ €2.25
- 2 人份
- 简单
原味硬豆腐、菠菜和番茄搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
- 大豆
厨具
- 炉灶
准备
1
将菠菜和番茄切成均匀的一口大小
将菠菜和番茄切成均匀的一口大小。
烹饪
2
将燕麦片和豆浆煮沸
将燕麦片和豆浆煮沸， 转小火搅拌8–10分钟至浓稠。
3
擦干豆腐并掰成小块
擦干豆腐并掰成小块。
4
大煎锅中以中高火加热菜籽油
大煎锅中以中高火加热菜籽油， 将豆腐煎炒7–9分钟， 至完全热透且多面焦香。
5
加入菠菜和番茄
加入菠菜和番茄， 再烹调2–3分钟至蔬菜变软。
完成
6
将燕麦片和豆浆均分到两个餐盘或碗中
将燕麦片和豆浆均分到两个餐盘或碗中， 加入豆腐、 菠菜、 番茄和营养酵母并立即食用。
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