咸香藜麦豆腐早餐碗
- 28 分钟
- ≈ €3.14
- 2 人份
- 简单
原味硬豆腐、菠菜和番茄搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 大豆
厨具
- 炉灶
准备
1
将菠菜、 番茄和牛油果切成均匀的一口大小
将菠菜、 番茄和牛油果切成均匀的一口大小。
烹饪
2
将藜麦和自来水煮沸
将藜麦和自来水煮沸， 盖盖小火煮14–16分钟， 再焖5分钟。
3
大煎锅中以中高火加热菜籽油
大煎锅中以中高火加热菜籽油， 将豆腐煎炒7–9分钟， 至完全热透且多面焦香。
4
加入菠菜和番茄
加入菠菜和番茄， 再烹调2–3分钟至蔬菜变软。
完成
5
将藜麦均分到两个餐盘或碗中
将藜麦均分到两个餐盘或碗中， 加入豆腐、 菠菜、 番茄和牛油果并立即食用。
更多纯素食谱
发现更多菜肴
