香脆炸鹰嘴豆丸子卷饼

香脆炸鹰嘴豆丸子卷饼

25 分钟
≈ €3.25
2 人份
简单

卷心菜、番茄和炸鹰嘴豆丸子搭配成一道简单日常的纯素晚餐。

热量775.1 kcal

蛋白质28.6 g

脂肪29.1 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

麸质
大豆

厨具

炉灶

准备

1

炸鹰嘴豆丸子对半切

炸鹰嘴豆丸子对半切，卷心菜切细丝，番茄和黄瓜切成1厘米小丁。

烹饪

2

大煎锅中以中高火加热菜籽油

大煎锅中以中高火加热菜籽油，将炸鹰嘴豆丸子煎炒7–9分钟，至完全热透且多面焦香。

3

将全麦薄饼放入干锅

将全麦薄饼放入干锅，每面加热20–30秒至柔软。

完成

4

在全麦薄饼中放入炸鹰嘴豆丸子、卷心菜

在全麦薄饼中放入炸鹰嘴豆丸子、卷心菜, 番茄, 黄瓜和无糖豆乳酸奶替代品，折起两侧并卷紧。