香脆炸鹰嘴豆丸子卷饼

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• 🕒25 分钟
• 💰≈ €3.25
• 👤2 人份
• 🍳简单

主要食材：卷心菜、番茄、炸鹰嘴豆丸子和黄瓜。2人份，预计制作时间约25分钟。

⚡热量775.1 kcal

💪蛋白质28.6 g

🥑脂肪29.1 g

🌾碳水化合物89.2 g

🌿膳食纤维16.8 g

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

• 🌾麸质
• 🫘大豆

厨具

• ♨️炉灶

准备

1

炸鹰嘴豆丸子对半切

炸鹰嘴豆丸子对半切，卷心菜切细丝，番茄和黄瓜切成1厘米小丁。

烹饪

2

大煎锅中以中高火加热菜籽油

大煎锅中以中高火加热菜籽油，将炸鹰嘴豆丸子煎炒7–9分钟，至完全热透且多面焦香。

3

将全麦薄饼放入干锅

将全麦薄饼放入干锅，每面加热20–30秒至柔软。

完成

4

在全麦薄饼中放入炸鹰嘴豆丸子、卷心菜

在全麦薄饼中放入炸鹰嘴豆丸子、卷心菜, 番茄, 黄瓜和无糖豆乳酸奶替代品，折起两侧并卷紧。

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食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/street-wrap-falafel