黑豆甜椒法希塔

26 分钟
≈ €3.45
2 人份
简单

主要食材：黑豆、甜椒、全麦薄饼和洋葱。2人份，预计制作时间约26分钟。

热量792.3 kcal

蛋白质28.2 g

脂肪26.2 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

麸质

厨具

炉灶

准备

1

将甜椒和洋葱冲洗或擦干

将甜椒和洋葱冲洗或擦干，再全部切成均匀的1–2厘米小块。

烹饪

2

大煎锅中以中高火加热菜籽油

大煎锅中以中高火加热菜籽油，将黑豆、甜椒和洋葱煎炒7–9分钟，至完全热透且多面焦香。

3

拌入孜然粉和烟熏甜椒粉

拌入孜然粉和烟熏甜椒粉，再烹调1–2分钟。

4

用叉子压碎牛油果

用叉子压碎牛油果，再充分拌入青柠汁。

5

将全麦薄饼放入干锅

将全麦薄饼放入干锅，每面加热20–30秒至柔软。

6

将黑豆、甜椒和洋葱放在全麦薄饼中央

将黑豆、甜椒和洋葱放在全麦薄饼中央。

完成

7

加入未加热的牛油果和青柠汁

加入未加热的牛油果和青柠汁，折起两侧并卷紧。

食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/black-bean-pepper-fajitas

想要更符合真实一周的餐单？

VegPlan 会调整餐食、份量、现有食材、时间和预算；替换菜品后，购物清单也会保持同步。