黒豆とパプリカのファヒータ
- 26分
- ≈ €3.45
- 2 人分
- かんたん
主な材料は黒豆、パプリカ、全粒粉トルティーヤ、玉ねぎです。2人分の調理時間の目安は約26分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
パプリカ、玉ねぎを洗うか水気を拭き、1〜2cmの大きさにそろえて切ります
パプリカ、玉ねぎを洗うか水気を拭き、1〜2cmの大きさにそろえて切ります。
調理
2
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、黒豆、パプリカ、玉ねぎの全体が熱…
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、黒豆、パプリカ、玉ねぎの全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで7–9分炒めます。
3
クミンパウダー、スモークパプリカを混ぜ、さらに1–2分加熱します
クミンパウダー、スモークパプリカを混ぜ、さらに1–2分加熱します。
4
アボカドをフォークでつぶし、ライム果汁をよく混ぜます
アボカドをフォークでつぶし、ライム果汁をよく混ぜます。
5
全粒粉トルティーヤを油をひかないフライパンで片面20〜30秒ずつ温め、柔らかくします
全粒粉トルティーヤを油をひかないフライパンで片面20〜30秒ずつ温め、柔らかくします。
6
全粒粉トルティーヤの中央に黒豆、パプリカ、玉ねぎを置き
全粒粉トルティーヤの中央に黒豆、パプリカ、玉ねぎを置き。
仕上げ
7
加熱しないアボカド、ライム果汁をのせ、両端を折って巻きます
加熱しないアボカド、ライム果汁をのせ、両端を折って巻きます。
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レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/black-bean-pepper-fajitas
