Wrap croustillant aux falafels
- 25 min
- ≈ 3,25 €
- 2 portions
- Facile
chou blanc, tomates et falafels : une association végétalienne simple pour le dîner.
Calories775.1 kcal
Protéines28.6 g
Lipides29.1 g
Glucides89.2 g
Fibres16.8 g
Toutes les valeurs dans l’appEstimations par portion pour 2 personnes. Vérifie les étiquettes en cas d’allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcul et sources.
Allergènes
- gluten
- soja
Matériel
- plaque de cuisson
Préparer
1
Couper falafels en deux
Couper falafels en deux, émincer très finement chou blanc et couper tomates et concombre en dés de 1 cm.
Cuire
2
Chauffer huile de colza dans une grande poê
Chauffer huile de colza dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire falafels 7–9 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et doré sur plusieurs faces.
3
Réchauffer tortillas complètes dans une poêle sèche
Réchauffer tortillas complètes dans une poêle sèche 20 à 30 secondes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit souple.
Finaliser
4
Garnir tortillas complètes de falafels
Garnir tortillas complètes de falafels, chou blanc, tomates, concombre et alternative au yaourt de soja nature; rabattre les côtés et rouler serré.
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