Recettes végétaliennes faciles pour la semaine

Des plats végétaliens conçus pour le quotidien, avec des ingrédients familiers et des instructions faciles à suivre.

Menu végétalien de la semaine avec liste de courses

Rigatoni crémeux aux lentilles corail

Bowl de tofu teriyaki croustillant

Curry de patate douce et pois chiches

Salade méditerranéenne lentilles-quinoa

Ragoût allemand de lentilles et pommes de terre

Nouilles crémeuses cacahuète-tofu

Couscous aux pois chiches et légumes rôtis

Overnight oats à la banane et au beurre de cacahuète

Wrap croustillant aux falafels

Kebab maison au seitan en wrap

Pain plat façon lahmacun au seitan

Tacos aux haricots noirs et à la patate douce

Burger aux haricots noirs et au maïs

Pizza au tofu et aux champignons

Raviolis poêlés au tofu et aux champignons

Soupe de pois chiches et patate douce

Légumes rôtis multicolores aux pois chiches croustillants

Pommes de terre garnies aux champignons et haricots noirs

Riz one-pot aux haricots noirs et à la patate douce

Gratin de pommes de terre, courgettes et pois chiches

Chaussons croustillants aux pommes de terre et petits pois

Petits pains au tofu glacé et crudités

Okonomiyaki au chou et tofu

Steaks de céleri-rave, jus de lentilles et purée

Pain farci à la betterave et aux champignons

Escalope de tofu croustillante et salade de pommes de terre tiède

Stroganoff de champignons et haricots blancs

Burrito bowl fumé aux haricots rouges

Curry crémeux de tofu, brocoli et coco

Salade de quinoa aux falafels et à la betterave

Goulasch de seitan au paprika et pommes de terre

Nouilles au tofu, chou, gingembre et sésame

Porridge chaud aux pommes

Fajitas aux haricots noirs et poivrons

Taquitos croustillants aux haricots noirs

Sloppy Joes aux lentilles et salade de chou

Pizza aux haricots blancs et poivrons rôtis

Ragoût ouest-africain aux cacahuètes

Poivrons farcis au quinoa

Patates douces farcies aux lentilles à la marocaine

Bibimbap au tofu croustillant

Hachis parmentier aux lentilles

Sandwich aux pois chiches façon thon

Brochettes de tofu et champignons avec salade de couscous

Mac vegan crémeux au brocoli

Chana masala et riz

Panzanella aux pois chiches

Ratatouille aux haricots blancs

Soupe de nouilles umami au tofu

Flocons d’avoine au four à la pomme et au chia

Quesadillas aux haricots noirs et patate douce

Tacos au tofu pour le petit-déjeuner

Pizza aux pois chiches sauce barbecue

Harira marocaine aux lentilles

Pommes de terre grecques au citron et pois chiches

Patates douces garnies de pois chiches

Riz crémeux aux champignons et petits pois

Pain de lentilles et purée

Bánh mì au tofu

Chakchouka aux pois chiches et aux épinards

Pâtes tomate aux pois chiches et brocoli

Palak tofu et riz

Gado-gado au tofu et sauce aux cacahuètes

Bourguignon de champignons et lentilles

Nouilles au tofu, cacahuètes et citron vert

Tofu brouillé aux épinards

Wrap de seitan façon gyros et salade de chou

Pizza blanche aux épinards et champignons

Chili fumé aux trois haricots

Arancini aux petits pois et sauce tomate

Bowl de riz au nori et tofu croustillant

Galettes de pommes de terre et ragoût de champignons

Sandwich au seitan barbecue et salade de chou

Bol de couscous aux pois chiches façon chawarma

Spaghetti bolognaise aux lentilles

Rajma masala et riz

Salade de pâtes méditerranéenne aux pois chiches

Paprikash crémeux aux pois chiches

Bol de nouilles au seitan et aux cacahuètes

Poêlée de patate douce et tofu

Wraps au houmous et aux légumes rôtis

Minestrone aux haricots blancs

Galettes de pommes de terre, pois chiches et nori

Koshari égyptien

Courgettes farcies aux lentilles

Sandwich à la salade de pois chiches au curry

Keftas de lentilles et couscous à la tomate

Carbonara crémeuse au tofu

Curry rouge thaï au tofu

Salade de quinoa, tofu et cacahuètes

Nouilles au tofu, chou et gingembre

Poêlée de pois chiches et tomates

Wraps de pois chiches sauce Buffalo et salade de chou

Laksa coco aux pois chiches

Paella aux légumes et pois chiches

Gratin d’enchiladas aux haricots noirs

Tartines de haricots blancs écrasés et tomates

Bol de quinoa, falafels et houmous

Spaghetti aglio e olio aux haricots blancs

Curry katsu croustillant au tofu

Salade tiède de lentilles et betteraves

Burrito du petit-déjeuner au tofu et à l’avocat

Burritos aux haricots noirs pour le petit-déjeuner

Soupe de poivrons rôtis et haricots blancs avec toast à l’ail

Mujaddara au yaourt de concombre

Gratin grec de haricots blancs à la tomate

Tartines gratinées aux champignons et à la moutarde

Feuilles de chou garnies de tofu et cacahuètes

Lasagnes aux lentilles et champignons

Dal de lentilles corail avec riz

Bol salé de quinoa et tofu

Soupe à l’oignon et aux haricots blancs

Bol de riz au tofu satay

Choux farcis aux lentilles et au riz

Tartines aux épinards, haricots blancs et pesto

Bols de curry aux pommes de terre croustillantes

Spaghetti aux boulettes de lentilles

Tofu tikka masala et riz

Riz au lait de coco et banane

Velouté de brocoli et pommes de terre

Tofu aigre-doux et riz

Gratin de pommes de terre, brocoli et haricots blancs

Tartines de tofu et avocat pour le petit-déjeuner

Salade de concombre au tofu croustillant

Pâtes au pesto d’épinards et petits pois

Masala de pommes de terre et brocoli

Tartine aux pois chiches et à l’avocat

Soupe rustique de lentilles et légumes

Tofu au sirop d’érable et gingembre avec riz

Moussaka aux lentilles et champignons

Pâtes crémeuses à la betterave et aux haricots blancs

Curry de champignons et pommes de terre

Sandwich du petit-déjeuner au tofu et aux champignons

Soupe de nouilles aux pois chiches

Tofu et brocoli au sésame avec riz

Tajine de patate douce et pois chiches avec couscous

Cannellonis aux haricots blancs et aux épinards

Curry de lentilles et épinards au lait de coco

Bol de yaourt aux pommes et aux amandes

Velouté de pommes de terre et poireaux

Riz sauté au tofu et aux légumes

Tortilla végane de pommes de terre et tofu

Stroganoff de seitan et champignons

Curry vert de tofu et brocoli

Porridge salé aux épinards et au tofu

Soupe de tomates et haricots blancs aux herbes

Riz sauté aux pois chiches et aux légumes

Galettes de courgette et pois chiches avec salade de tomates

Gratin de rigatoni aux lentilles

Saag aux pois chiches et riz

Couscous du petit-déjeuner aux pommes et aux amandes

Soupe de champignons et riz

Champignons farcis aux lentilles et couscous

Spaghettis alla puttanesca aux haricots blancs

Bol salé aux pois chiches pour le petit-déjeuner

Soupe toscane de haricots blancs au citron

Crêpes salées aux pois chiches et à l’avoine, épinards et tomates

Pâtes aux pois chiches

Poêlée de champignons et haricots blancs pour le petit-déjeuner

Soupe fumée de haricots noirs et tortillas

Tourte aux champignons et haricots blancs

Pâtes primavera aux haricots blancs

Soupe de lasagnes aux lentilles

Rôti de seitan braisé au chou et pommes de terre

Pâtes crémeuses à la tomate et au tofu

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