Cannellonis aux haricots blancs et aux épinards
- 45 min
- ≈ 3,38 €
- 2 portions
- Facile
haricots blancs, épinards et feuilles de lasagnes fraîches : une association végétalienne simple pour le dîner.
Estimations par portion pour 2 personnes. Vérifie les étiquettes en cas d’allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcul et sources.
Allergènes
- gluten
- soja
Matériel
- plaque de cuisson
- four
Préparer
Chauffez le four à 200 °C
Chauffez le four à 200 °C. Hachez oignon et ail, rincez les haricots et coupez les épinards.
Cuire
Cuisez oignon et ail dans l’huile 3 minutes
Cuisez oignon et ail dans l’huile 3 minutes; faites tomber les épinards, écrasez grossièrement les haricots et mélangez.
Fouettez lait de soja et fécule
Fouettez lait de soja et fécule, épaississez 3 minutes en remuant puis ajoutez la levure nutritionnelle indiquée.
Garnissez et roulez les feuilles
Garnissez et roulez les feuilles; posez-les sur la passata, couvrez de sauce blanche et du reste de levure, puis enfournez 20 minutes.
Finaliser
Laisser reposer et dresser les cannellonis
Laissez reposer brièvement et répartissez les cannellonis sur les assiettes de service.
Autres recettes végétaliennes
Lasagnes aux lentilles et champignons
Tourte aux champignons et haricots blancs
Mac vegan crémeux au brocoli
Champignons farcis aux lentilles et couscous
Curry katsu croustillant au tofu
Escalope de tofu croustillante et salade de pommes de terre tiède
Palak tofu et riz
Pizza au tofu et aux champignons
Soupe de poivrons rôtis et haricots blancs avec toast à l’ail
Bibimbap au tofu croustillant
Brochettes de tofu et champignons avec salade de couscous
