Cannellonis aux haricots blancs et aux épinards
- 45 min
- ≈ 3,38 €
- 2 portions
- Facile
Ingrédients principaux : haricots blancs, épinards, feuilles de lasagnes fraîches et oignon. Comptez environ 45 minutes pour 2 portions.
Estimations par portion, quel que soit le nombre de portions. Vérifie les étiquettes en cas d’allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcul et sources.
Allergènes
- gluten
- soja
Matériel
- plaque de cuisson
- four
Préparer
Chauffez le four à 200 °C
Chauffez le four à 200 °C. Hachez oignon et ail, rincez les haricots et coupez les épinards.
Cuire
Cuisez oignon et ail dans l’huile 3 minutes
Cuisez oignon et ail dans l’huile 3 minutes; faites tomber les épinards, écrasez grossièrement les haricots et mélangez.
Fouettez lait de soja et fécule
Fouettez lait de soja et fécule, épaississez 3 minutes en remuant puis ajoutez 5/7 de la quantité indiquée de levure.
Garnissez et roulez les feuilles
Garnissez et roulez les feuilles; posez-les sur la passata, couvrez de sauce blanche et du reste de levure, puis enfournez 20 minutes.
Finaliser
Laisser reposer et dresser les cannellonis
Laissez reposer brièvement et répartissez les cannellonis sur les assiettes de service.
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Recette de VegPlan · https://vegplan.app/fr/recettes-vegetaliennes/white-bean-spinach-cannelloni
