흰콩 시금치 카넬로니
- 45분
- ≈ €3.38
- 2 인분
- 쉬움
흰콩, 시금치 및 생 라자냐 면을 조합한, 일상적인 저녁에 만들기 쉬운 비건 요리예요.
2인분 기준 1인 추정치입니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
- 대두
조리 도구
- 레인지
- 오븐
준비
1
오븐을 200°C로 예열하고 양파와 마늘을 다지며 흰콩을 헹구고 시금치를 썹니다
오븐을 200°C로 예열하고 양파와 마늘을 다지며 흰콩을 헹구고 시금치를 썹니다.
조리
2
흰콩 시금치 속 익히기
기름에 양파와 마늘을 3분 볶고 시금치를 숨이 죽도록 익힌 뒤 굵게 으깬 흰콩을 섞습니다.
3
두유와 옥수수전분을 섞어 저으면서 3분 걸쭉하게 만들고 영양효모를 넣습니다
두유와 옥수수전분을 섞어 저으면서 3분 걸쭉하게 만들고 영양효모를 넣습니다.
4
카넬로니 말아 굽기
라자냐 면에 속을 넣어 말고 파사타 위에 놓은 뒤 흰 소스와 남은 영양효모를 덮어 20분 굽습니다.
마무리
5
잠깐 식힌 뒤 카넬로니를 접시에 나눕니다
잠깐 식힌 뒤 카넬로니를 접시에 나눕니다.
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