두부 버섯 피자
- 35분
- ≈ €3.14
- 2 인분
- 쉬움
주재료: 단단한 플레인 두부, 양송이버섯, 피자 도우 및 토마토 파사타. 2인분 기준 예상 조리 시간은 약 35분입니다.
1인분 기준 추정치이며 인분 수를 바꿔도 같습니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
- 대두
조리 도구
- 오븐
준비
1
오븐을 230°C로 예열합니다
오븐을 230°C로 예열합니다. 큰 오븐 팬에 종이 포일을 깝니다.
조리
2
피자 도우를 종이 포일 위에 같은 크기의 얇은 반죽으로 펴고
피자 도우를 종이 포일 위에 같은 크기의 얇은 반죽으로 펴고 가장자리 약 1cm를 남깁니다.
3
단단한 플레인 두부의 물기를 닦아 굵게 으깨고 양송이버섯은 3mm로 썹니다
단단한 플레인 두부의 물기를 닦아 굵게 으깨고 양송이버섯은 3mm로 썹니다.
4
단단한 플레인 두부의 물기를 닦아 굵게 으깨고 양송이버섯은 3mm로 썹니다 계속
토마토 파사타를 얇게 바르고 두부와 버섯을 한 겹으로 올린 뒤 뉴트리셔널 이스트를 뿌리고 유채유를 두릅니다.
마무리
5
230°C에서 가장자리와 바닥이 노릇해질 때까지 12~15분 굽습니다
230°C에서 가장자리와 바닥이 노릇해질 때까지 12~15분 굽습니다.
다른 비건 레시피
더 많은 요리 보기
레시피 출처: VegPlan · https://vegplan.app/ko/vegan-recipes/loaded-pizza-tofu
