Pizza de tofu e cogumelos
- 35 min
- ≈ € 3,14
- 2 porções
- Fácil
Ingredientes principais: tofu firme natural, cogumelos, massa de pizza e polpa de tomate. Reserve cerca de 35 minutos para 2 porções.
Estimativas por porção, independentemente do número de porções. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
- soja
Utensílios
- forno
Preparar
Aquecer o forno a 230 °C
Aquecer o forno a 230 °C. Forrar um tabuleiro grande com papel vegetal.
Cozinhar
Estender massa de pizza em pães planos iguais
Estender massa de pizza em pães planos iguais e muito finos sobre papel vegetal, deixando uma borda de cerca de 1 cm.
Secar tofu firme natural e esmigalhar grosseiramente
Secar tofu firme natural e esmigalhar grosseiramente; fatiar cogumelos com 3 mm. Espalhar polpa de tomate numa camada fina.
Distribuir tofu e cogumelos
Distribuir tofu e cogumelos, polvilhar levedura nutricional e regar com óleo de colza.
Finalizar
Assar a 230 °C durante 12–15 minutos
Assar a 230 °C durante 12–15 minutos, até as bordas e bases dourarem.
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Receita de VegPlan · https://vegplan.app/pt/receitas-veganas/loaded-pizza-tofu
