Pizza de tofu y champiñones
- 35 min
- ≈ 3,14 €
- 2 raciones
- Fácil
tofu firme natural, champiñones y masa de pizza: una combinación vegana sencilla para la cena.
Calorías732.1 kcal
Proteínas44.1 g
Grasas26.9 g
Carbohidratos71.9 g
Fibra13.3 g
Todos los valores en la appEstimaciones por ración para 2 personas. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
- soja
Utensilios
- horno
Preparar
1
Precalentar el horno a 230 °C
Precalentar el horno a 230 °C. Cubrir una bandeja grande con papel de horno.
Cocinar
2
Estirar masa de pizza en panes planos iguales
Estirar masa de pizza en panes planos iguales y muy finos sobre papel de horno, dejando un borde de unos 1 cm.
3
Secar tofu firme natural y desmenuzarlo grueso
Secar tofu firme natural y desmenuzarlo grueso; cortar champiñones en láminas de 3 mm. Extender fino tomate triturado.
4
Repartir tofu y setas en una capa
Repartir tofu y setas en una capa, espolvorear levadura nutricional y rociar aceite de colza.
Terminar
5
Hornear a 230 °C durante 12–15 minutos
Hornear a 230 °C durante 12–15 minutos, hasta dorar bordes y bases.
Más recetas veganas
Spinach Mushroom White Pizza
Asado de seitán con col estofada y patatas
Barbecue Chickpea Pizza
Canelones de alubias blancas y espinacas
Curry cremoso de tofu, brócoli y coco
Dumplings dorados de tofu y champiñones
Curry katsu de tofu crujiente
Escalope crujiente de tofu con ensalada templada de patata
Espaguetis a la boloñesa de lentejas
Fideos con tofu, col, jengibre y sésamo
Gratinado de patata, calabacín y garbanzos
