Pizza de tofu y champiñones
- 35 min
- ≈ 3,14 €
- 2 raciones
- Fácil
Ingredientes principales: tofu firme natural, champiñones, masa de pizza y tomate triturado. Calcula unos 35 minutos para 2 raciones.
Estimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
- soja
Utensilios
- horno
Preparar
Precalentar el horno a 230 °C
Precalentar el horno a 230 °C. Cubrir una bandeja grande con papel de horno.
Cocinar
Estirar masa de pizza en panes planos iguales
Estirar masa de pizza en panes planos iguales y muy finos sobre papel de horno, dejando un borde de unos 1 cm.
Secar tofu firme natural y desmenuzarlo grueso
Secar tofu firme natural y desmenuzarlo grueso; cortar champiñones en láminas de 3 mm. Extender fino tomate triturado.
Repartir tofu y setas en una capa
Repartir tofu y setas en una capa, espolvorear levadura nutricional y rociar aceite de colza.
Terminar
Hornear a 230 °C durante 12–15 minutos
Hornear a 230 °C durante 12–15 minutos, hasta dorar bordes y bases.
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Receta de VegPlan · https://vegplan.app/es/recetas-veganas/loaded-pizza-tofu
