Pizza con tofu e funghi
- 35 min
- ≈ 3,14 €
- 2 porzioni
- Facile
Ingredienti principali: tofu compatto al naturale, champignon, impasto per pizza e passata di pomodoro. Calcola circa 35 minuti per 2 porzioni.
Stime per porzione, qualunque sia il numero di porzioni. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
Attrezzatura
- forno
Preparare
Scaldare il forno a 230 °C
Scaldare il forno a 230 °C. Rivestire una teglia grande con carta da forno.
Cuocere
Stendere impasto per pizza in focacce uguali e molto
Stendere impasto per pizza in focacce uguali e molto sottili su carta forno, lasciando un bordo di circa 1 cm.
Asciugare tofu compatto al naturale e sbriciolarlo
Asciugare tofu compatto al naturale e sbriciolarlo grossolanamente; affettare champignon a 3 mm. Stendere sottile passata di pomodoro.
Distribuire tofu e funghi in uno strato
Distribuire tofu e funghi in uno strato, cospargere con lievito alimentare e irrorare con olio di colza.
Completare
Cuocere a 230 °C per 12–15 minuti
Cuocere a 230 °C per 12–15 minuti, finché bordi e basi sono dorati.
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Ricetta da VegPlan · https://vegplan.app/it/ricette-vegane/loaded-pizza-tofu
