Cannelloni con fagioli bianchi e spinaci
- 45 min
- ≈ 3,38 €
- 2 porzioni
- Facile
fagioli bianchi, spinaci e sfoglie fresche per lasagne: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
Attrezzatura
- fornello
- forno
Preparare
1
Scalda il forno a 200 °C
Scalda il forno a 200 °C. Trita cipolla e aglio, sciacqua i fagioli e taglia gli spinaci.
Cuocere
2
Cuoci cipolla e aglio nell’olio 3 minuti
Cuoci cipolla e aglio nell’olio 3 minuti; fai appassire gli spinaci, schiaccia grossolanamente i fagioli e mescola.
3
Sbatti latte di soia e amido
Sbatti latte di soia e amido, addensa 3 minuti mescolando e unisci il lievito alimentare indicato.
4
Farcisci e arrotola le sfoglie
Farcisci e arrotola le sfoglie; mettile sulla passata, copri con salsa bianca e lievito restante e cuoci 20 minuti.
Completare
5
Far riposare e impiattare i cannelloni
Lascia riposare brevemente e dividi i cannelloni tra i piatti da portata.
Altre ricette vegane
Lasagne con lenticchie e funghi
Pot pie di funghi e fagioli bianchi
Mac vegan cremosi con broccoli
Arrosto di seitan con cavolo brasato e patate
Cotoletta croccante di tofu con insalata tiepida di patate
Curry katsu di tofu croccante
Pizza con tofu e funghi
Palak tofu con riso
Zuppa di peperoni arrostiti e fagioli bianchi con pane all’aglio
Bibimbap con tofu croccante
Bistecche di sedano rapa con lenticchie e purè
