Cardápio vegano semanal com uma lista de compras

Sete jantares vegetais com uma lista de compras conjunta para duas pessoas.

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Seu cardápio vegano de 7 dias

Sete ideias para o jantar. Todos os ingredientes estão reunidos na lista abaixo. Abra uma receita para ver quantidades e preparo.

Rigatoni cremoso com lentilhas vermelhas

Taça de tofu teriyaki crocante

Chana masala com arroz

Cuscuz com grão e legumes crocantes

Tacos de feijão-preto e batata-doce

Noodles cremosos de amendoim e tofu

Arroz de uma panela com feijão-preto e batata-doce

Lista de compras vegana para a semana

Quantidades somadas para os sete jantares, cada um para duas pessoas. Confira sua despensa antes das compras e os rótulos em caso de alergias.

Lista de compras para 2 pessoas

alho38 g

amendoins torrados15 g

amido de milho20 g

arroz branco460 g

azeite20 ml

batatas-doces350 g

brócolos300 g

caldo de legumes vegan em pó16 g

caril suave em pó9 g

cebola280 g

cebolinho60 g

cenouras500 g

cominhos moídos4 g

couve branca350 g

curgete300 g

cuscuz140 g

espinafres150 g

feijão-preto600 g

gengibre fresco44 g

grão-de-bico620 g

lentilhas vermelhas100 g

levedura nutricional20 g

Limões sicilianos (para suco)0,5 unid.

Limões verdes (para suco)1,4 unid.

manteiga de amendoim60 g

massa sem ovo320 g

molho de soja80 ml

óleo de colza71 g

paprica fumada5 g

pimenta-preta1 g

pimento160 g

pimento vermelho450 g

polpa de tomate400 g

sal iodado2 g

salsa15 g

sementes de sésamo10 g

tahini50 g

tofu firme natural600 g

tomate pelado em lata560 g

tomates160 g

tortilhas integrais240 g

xarope de ácer20 g

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O VegPlan ajusta refeições, porções, despensa, tempo e orçamento, e mantém a lista de compras atualizada quando você troca um prato.