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Pasta cremosa de remolacha y alubias blancas

  • 28 min
  • ≈ 1,94 €
  • 2 raciones
  • Fácil

Ingredientes principales: remolacha, alubias blancas, pasta sin huevo y ajo. Calcula unos 28 minutos para 2 raciones.

Calorías749.5 kcal
Proteínas35.2 g
Grasas14.6 g
Carbohidratos
Fibra
Todos los valores en la app

Estimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.

Alérgenos

  • gluten
  • soja

Utensilios

  • fogón
  • batidora

Preparar

1

Enjuaga alubias

Enjuaga alubias, corta remolacha y ajo, exprime limón.

Cocinar

2

Cuece pasta

Cuece pasta en 1,5 l de agua del grifo; guarda.

3

Tritura remolacha

Tritura remolacha, alubias, yogur, ajo, limón, levadura, aceite y agua del grifo.

4

Mezcla salsa y pasta 3 minutos

Mezcla salsa y pasta 3 minutos.

Terminar

5

Sirve en dos cuencos

Sirve en dos cuencos.

Receta de VegPlan · https://vegplan.app/es/recetas-veganas/creamy-beetroot-white-bean-pasta

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