Tortitas saladas de garbanzos y avena con espinacas y tomate
- 30 min
- ≈ 1,57 €
- 2 raciones
- Fácil
Ingredientes principales: garbanzos, espinacas, tomates y copos de avena. Calcula unos 30 minutos para 2 raciones.
Estimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
Utensilios
- fogón
- batidora
Preparar
Enjuaga los garbanzos
Enjuaga los garbanzos. Pica cebolla y ajo; corta espinacas y tomates.
Cocinar
Tritura garbanzos
Tritura garbanzos, avena, maicena y el agua del grifo indicada en la lista de ingredientes; añade la mitad de cebolla y ajo.
Cocinar cuatro tortitas finas
Calienta el aceite en una sartén antiadherente y cocina cuatro tortitas finas unos 3 minutos por lado.
Cocina la cebolla y el ajo restantes 1 minuto
Cocina la cebolla y el ajo restantes 1 minuto, añade espinacas hasta que bajen y calienta brevemente el tomate.
Terminar
Rellenar y servir las tortitas
Sirve dos tortitas por plato con el relleno de espinacas y tomate.
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Receta de VegPlan · https://vegplan.app/es/recetas-veganas/chickpea-oat-pancakes-spinach-tomato
