Tortitas saladas de garbanzos y avena con espinacas y tomate
- 30 min
- ≈ 1,57 €
- 2 raciones
- Fácil
garbanzos, espinacas y tomates: una combinación vegana sencilla para la cena.
Estimaciones por ración para 2 personas. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
Utensilios
- fogón
- batidora
Preparar
1
Enjuaga los garbanzos
Enjuaga los garbanzos. Pica cebolla y ajo; corta espinacas y tomates.
Cocinar
2
Tritura garbanzos
Tritura garbanzos, avena, maicena y el agua del grifo indicada en la lista de ingredientes; añade la mitad de cebolla y ajo.
3
Cocinar cuatro tortitas finas
Calienta el aceite en una sartén antiadherente y cocina cuatro tortitas finas unos 3 minutos por lado.
4
Cocina la cebolla y el ajo restantes 1 minuto
Cocina la cebolla y el ajo restantes 1 minuto, añade espinacas hasta que bajen y calienta brevemente el tomate.
Terminar
5
Rellenar y servir las tortitas
Sirve dos tortitas por plato con el relleno de espinacas y tomate.
Más recetas veganas
Tortitas de calabacín y garbanzos con ensalada de tomate
Pasta con pesto de espinacas y guisantes
Asado de seitán con col estofada y patatas
Pasta cremosa de remolacha y alubias blancas
Bowl de arroz con nori y tofu crujiente
Brochetas de tofu y champiñones con ensalada de cuscús
Fajitas de frijoles negros y pimientos
Sopa de pimientos asados y alubias blancas con tostada de ajo
Quesadillas de frijoles negros y boniato
Bibimbap de tofu crujiente
Bol de tofu teriyaki crujiente
