鹰嘴豆燕麦咸煎饼配菠菜番茄
- 30 分钟
- ≈ €1.57
- 2 人份
- 简单
鹰嘴豆、菠菜和番茄搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
厨具
- 炉灶
- 搅拌机
准备
1
鹰嘴豆冲洗
鹰嘴豆冲洗； 洋葱和大蒜切末， 菠菜和番茄切好。
烹饪
2
将鹰嘴豆、 燕麦、 玉米淀粉和自来水搅打顺滑
将鹰嘴豆、 燕麦、 玉米淀粉和自来水搅打顺滑， 拌入一半洋葱和大蒜。
3
不粘锅中加热菜籽油
不粘锅中加热菜籽油， 分次煎四张薄饼， 每面约3分钟。
4
剩余洋葱和大蒜炒1分钟
剩余洋葱和大蒜炒1分钟， 加入菠菜炒软， 再将番茄略微加热。
完成
5
每盘放两张煎饼
每盘放两张煎饼， 配菠菜番茄馅。
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