菠菜豌豆青酱意面
- 24 分钟
- ≈ €1.91
- 2 人份
- 简单
冷冻豌豆、菠菜和白豆搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
厨具
- 炉灶
- 搅拌机
准备
1
白豆冲洗
白豆冲洗， 大蒜切碎， 柠檬榨汁； 留出豌豆。
烹饪
2
煮意面和豌豆
1. 5升自来水煮沸， 加入全麦意面煮至有嚼劲， 最后3分钟加入留出的豌豆。
3
剩余豌豆、 菠菜、 白豆、 大蒜、 营养酵母、 柠檬汁、 橄榄油、 黑胡椒和面汤搅打成酱
剩余豌豆、 菠菜、 白豆、 大蒜、 营养酵母、 柠檬汁、 橄榄油、 黑胡椒和面汤搅打成酱。
4
意面沥水回锅
意面沥水回锅， 小火拌入青酱2分钟。
完成
5
分装餐碗
分装餐碗， 必要时加少量面汤调稀。
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