시금치 완두콩 페스토 파스타
- 24분
- ≈ €1.91
- 2 인분
- 쉬움
주재료: 냉동 완두콩, 시금치, 흰콩 및 통밀 파스타. 2인분 기준 예상 조리 시간은 약 24분입니다.
1인분 기준 추정치이며 인분 수를 바꿔도 같습니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
조리 도구
- 레인지
- 블렌더
준비
1
흰콩을 헹구고 마늘을 다지며 레몬즙을 냅니다
흰콩을 헹구고 마늘을 다지며 레몬즙을 냅니다. 재료 목록 완두콩의 4/11은 따로 둡니다.
조리
2
수돗물 1.5L를 끓여 통밀 파스타를 삶고 마지막 3분에 따로 둔 완두콩을 넣습니다
수돗물 1.5L를 끓여 통밀 파스타를 삶고 마지막 3분에 따로 둔 완두콩을 넣습니다.
3
남은 완두콩
남은 완두콩, 시금치, 흰콩, 마늘, 영양효모, 레몬즙, 올리브유, 후추, 면수를 조금 곱게 갑니다.
4
물을 빼고 냄비에서 페스토와 약불로 2분 섞습니다
물을 빼고 냄비에서 페스토와 약불로 2분 섞습니다.
마무리
5
그릇에 담고 필요하면 면수로 농도를 맞춥니다
그릇에 담고 필요하면 면수로 농도를 맞춥니다.
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레시피 출처: VegPlan · https://vegplan.app/ko/vegan-recipes/spinach-pea-pesto-pasta
