Tortitas de calabacín y garbanzos con ensalada de tomate
- 30 min
- ≈ 2,31 €
- 2 raciones
- Fácil
Ingredientes principales: calabacín, garbanzos, tomates y pepino. Calcula unos 30 minutos para 2 raciones.
Calorías595.3 kcal
Proteínas22.5 g
Grasas17 g
Carbohidratos72.4 g
Fibra26.3 g
Todos los valores en la appEstimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
Utensilios
- fogón
Preparar
1
Ralla y escurre calabacín
Ralla y escurre calabacín; prepara garbanzos, cebolla y ajo.
Cocinar
2
Aplasta garbanzos y mezcla con calabacín
Aplasta garbanzos y mezcla con calabacín, avena, maicena y aromáticos.
3
Calienta aceite y fríe seis tortitas 4 minutos por lado
Calienta aceite y fríe seis tortitas 4 minutos por lado.
4
Corta tomate y pepino
Corta tomate y pepino; añade limón.
Terminar
5
Sirve tres tortitas con ensalada
Sirve tres tortitas con ensalada.
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Receta de VegPlan · https://vegplan.app/es/recetas-veganas/zucchini-chickpea-fritters-tomato-salad
