Pan plano de seitán al estilo lahmacun
- 32 min
- ≈ 3,45 €
- 2 raciones
- Fácil
tomates, seitán y calabacín: una combinación vegana sencilla para la cena.
Calorías798.1 kcal
Proteínas53.1 g
Grasas27.4 g
Carbohidratos77.3 g
Fibra12 g
Todos los valores en la appEstimaciones por ración para 2 personas. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
Utensilios
- horno
Preparar
1
Precalentar el horno a 230 °C
Precalentar el horno a 230 °C. Cubrir una bandeja grande con papel de horno.
Cocinar
2
Estirar masa de pizza en panes planos iguales
Estirar masa de pizza en panes planos iguales y muy finos sobre papel de horno, dejando un borde de unos 1 cm.
3
Picar muy fino seitán
Picar muy fino seitán; cortar cebolla, tomates y calabacín en dados de máximo 5 mm. Apretar suavemente el tomate, mezclar con tomate triturado y aceite de colza y extender en una capa de hasta 3 mm.
Terminar
4
Hornear a 230 °C durante 12–15 minutos
Hornear a 230 °C durante 12–15 minutos, hasta dorar bordes y bases. Añadir perejil de hoja plana solo después.
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