Pan plano de seitán al estilo lahmacun

Name: Pan plano de seitán al estilo lahmacun
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: De inspiración de Oriente Medio
Ingredients: 160 g tomates; 280 g seitán; 150 g calabacín; 320 g masa de pizza; 12 g aceite de colza; 80 g cebolla; 180 g tomate triturado; 8 g perejil de hoja plana

32 min
≈ 3,45 €
2 raciones
Fácil

Ingredientes principales: tomates, seitán, calabacín y masa de pizza. Calcula unos 32 minutos para 2 raciones.

Calorías798.1 kcal

Proteínas53.1 g

Grasas27.4 g

Carbohidratos

Fibra

Todos los valores en la app

Estimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.

Alérgenos

gluten

Utensilios

horno

Preparar

Precalentar el horno a 230 °C

Precalentar el horno a 230 °C. Cubrir una bandeja grande con papel de horno.

Cocinar

Estirar masa de pizza en panes planos iguales

Estirar masa de pizza en panes planos iguales y muy finos sobre papel de horno, dejando un borde de unos 1 cm.

Picar muy fino seitán

Picar muy fino seitán; cortar cebolla, tomates y calabacín en dados de máximo 5 mm. Apretar suavemente el tomate, mezclar con tomate triturado y aceite de colza y extender en una capa de hasta 3 mm.