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セイタンのラフマジュン風フラットブレッド

  • 32分
  • ≈ €3.45
  • 2 人分
  • かんたん

トマト、セイタン、ズッキーニを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。

カロリー798.1 kcal
たんぱく質53.1 g
脂質27.4 g
炭水化物
食物繊維
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2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.

アレルゲン

  • グルテン

調理器具

  • オーブン

下ごしらえ

1

オーブンを230°Cに予熱します

オーブンを230°Cに予熱します。 大きな天板にオーブンシートを敷きます。

調理

2

ピザ生地をオーブンシートの上で同じ大きさの薄い生地に伸ばし、 縁を約1cm残します

ピザ生地をオーブンシートの上で同じ大きさの薄い生地に伸ばし、 縁を約1cm残します。

3

セイタンは細かいみじん切り、 玉ねぎ、 トマト、 ズッキーニは5mm以下の角切りにします

セイタンは細かいみじん切り、 玉ねぎ、 トマト、 ズッキーニは5mm以下の角切りにします。 トマトを軽く絞り、 トマトパッサータと菜種油を混ぜ、 生地に厚さ3mm以下で広げます。

仕上げ

4

230°Cで縁と底が色づくまで12〜15分焼きます

230°Cで縁と底が色づくまで12〜15分焼きます。 イタリアンパセリは焼いた後に散らします。

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