세이탄 라흐마준 스타일 플랫브레드
- 32분
- ≈ €3.45
- 2 인분
- 쉬움
주재료: 토마토, 세이탄, 주키니 및 피자 도우. 2인분 기준 예상 조리 시간은 약 32분입니다.
1인분 기준 추정치이며 인분 수를 바꿔도 같습니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
조리 도구
- 오븐
준비
1
오븐을 230°C로 예열합니다
오븐을 230°C로 예열합니다. 큰 오븐 팬에 종이 포일을 깝니다.
조리
2
피자 도우를 종이 포일 위에 같은 크기의 얇은 반죽으로 펴고
피자 도우를 종이 포일 위에 같은 크기의 얇은 반죽으로 펴고 가장자리 약 1cm를 남깁니다.
3
세이탄은 아주 곱게 다지고 양파
세이탄은 아주 곱게 다지고 양파, 토마토, 주키니는 5mm 이하로 깍둑썹니다. 토마토를 살짝 짜고 토마토 파사타, 유채유와 섞어 반죽에 3mm 이하 두께로 펴 바릅니다.
마무리
4
230°C에서 가장자리와 바닥이 노릇해질 때까지 12~15분 굽습니다
230°C에서 가장자리와 바닥이 노릇해질 때까지 12~15분 굽습니다. 이탈리안 파슬리는 구운 뒤 뿌립니다.
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레시피 출처: VegPlan · https://vegplan.app/ko/vegan-recipes/lahmacun-style-seitan
