Pão achatado de seitan à moda lahmacun
- 32 min
- ≈ € 3,45
- 2 porções
- Fácil
tomates, seitan e curgete: uma combinação vegana simples para o jantar.
Estimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
Utensílios
- forno
Preparar
1
Aquecer o forno a 230 °C
Aquecer o forno a 230 °C. Forrar um tabuleiro grande com papel vegetal.
Cozinhar
2
Estender massa de pizza em pães planos iguais
Estender massa de pizza em pães planos iguais e muito finos sobre papel vegetal, deixando uma borda de cerca de 1 cm.
3
Picar muito fino seitan
Picar muito fino seitan; cortar cebola, tomates e curgete em cubos de até 5 mm. Espremer ligeiramente o tomate, misturar com polpa de tomate e óleo de colza e espalhar numa camada até 3 mm.
Finalizar
4
Assar a 230 °C durante 12–15 minutos
Assar a 230 °C durante 12–15 minutos, até as bordas e bases dourarem. Juntar salsa apenas depois.
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