Burrito da colazione con tofu e avocado
- 22 min
- ≈ 3,55 €
- 2 porzioni
- Facile
tofu compatto al naturale, pomodori e spinaci: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
Attrezzatura
- fornello
Preparare
1
Tagliare avocado
Tagliare avocado, pomodori e spinaci in pezzi regolari.
Cuocere
2
Asciugare tofu e sbriciolarlo in piccoli pezzi
Asciugare tofu e sbriciolarlo in piccoli pezzi.
3
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere tofu per 7–9 minuti, finché è ben caldo e dorato su più lati.
4
Scaldare tortillas integrali in una padella asciutta
Scaldare tortillas integrali in una padella asciutta 20–30 secondi per lato, finché è morbido.
Completare
5
Distribuire tofu al centro di tortillas integrali
Distribuire tofu al centro di tortillas integrali, aggiungere avocado, pomodori e spinaci fresco, ripiegare i lati e arrotolare.
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