豆腐とアボカドの朝食ブリトー
- 22分
- ≈ €3.55
- 2 人分
- かんたん
主な材料は木綿豆腐、トマト、ほうれん草、全粒粉トルティーヤです。2人分の調理時間の目安は約22分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
- 大豆
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
アボカド、トマト、ほうれん草を食べやすい大きさにそろえて切ります
アボカド、トマト、ほうれん草を食べやすい大きさにそろえて切ります。
調理
2
豆腐の水気を拭き、小さく粗く崩します
豆腐の水気を拭き、小さく粗く崩します。
3
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、豆腐の全体が熱くなり数面に焼き色…
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、豆腐の全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで7–9分炒めます。
4
全粒粉トルティーヤを油をひかないフライパンで片面20〜30秒ずつ温め、柔らかくします
全粒粉トルティーヤを油をひかないフライパンで片面20〜30秒ずつ温め、柔らかくします。
仕上げ
5
全粒粉トルティーヤの中央に豆腐を置き、加熱しないアボカド、トマト、ほうれ…
全粒粉トルティーヤの中央に豆腐を置き、加熱しないアボカド、トマト、ほうれん草をのせ、両端を折って巻きます。
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レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/breakfast-tofu-avocado-burrito
