Burrito de café da manhã com tofu e abacate
- 22 min
- ≈ € 3,55
- 2 porções
- Fácil
Ingredientes principais: tofu firme natural, tomates, espinafres e tortilhas integrais. Reserve cerca de 22 minutos para 2 porções.
Estimativas por porção, independentemente do número de porções. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
- soja
Utensílios
- fogão
Preparar
Cortar abacate
Cortar abacate, tomates e espinafres em pedaços regulares.
Cozinhar
Secar tofu e desfazer em pedaços pequenos
Secar tofu e desfazer em pedaços pequenos.
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto. Cozinhar tofu durante 7–9 minutos, até ficar bem quente e dourado em vários lados.
Aquecer tortilhas integrais numa frigideira seca 20–30 segundos
Aquecer tortilhas integrais numa frigideira seca 20–30 segundos de cada lado, até ficar flexível.
Finalizar
Distribuir tofu ao centro de tortilhas integrais
Distribuir tofu ao centro de tortilhas integrais, juntar abacate, tomates e espinafres fresco, dobrar os lados e enrolar.
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Receita de VegPlan · https://vegplan.app/pt/receitas-veganas/breakfast-tofu-avocado-burrito
