Burrito de desayuno con tofu y aguacate
- 22 min
- ≈ 3,55 €
- 2 raciones
- Fácil
tofu firme natural, tomates y espinacas: una combinación vegana sencilla para la cena.
Estimaciones por ración para 2 personas. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
- soja
Utensilios
- fogón
Preparar
1
Cortar aguacate
Cortar aguacate, tomates y espinacas en trozos regulares.
Cocinar
2
Secar tofu y desmenuzarlo en trozos pequeños
Secar tofu y desmenuzarlo en trozos pequeños.
3
Calentar aceite de colza en una sartén grande a fuego
Calentar aceite de colza en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocinar tofu 7–9 minutos, hasta que esté bien caliente y dorado por varios lados.
4
Calentar tortillas integrales en una sartén seca 20–30 segundos
Calentar tortillas integrales en una sartén seca 20–30 segundos por cada lado, hasta que esté flexible.
Terminar
5
Repartir tofu en el centro de tortillas integrales
Repartir tofu en el centro de tortillas integrales, añadir aguacate, tomates y espinacas fresco, doblar los lados y enrollar.
Más recetas veganas
Arroz con leche de coco y plátano
Fideos con tofu, col, jengibre y sésamo
Avena al horno con manzana y chía
Wrap crujiente de falafel
Arroz en una olla con frijoles negros y boniato
Bol de tofu teriyaki crujiente
Buffalo Chickpea Slaw Wraps
Carbonara cremosa de tofu
Chickpea No-Tuna Sandwich
Chickpea Vegetable Fried Rice
Crispy Tofu Cucumber Salad
