Panino da colazione con tofu e funghi
- 22 min
- ≈ 2,87 €
- 2 porzioni
- Facile
tofu compatto al naturale, champignon e pomodori: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
- senape
Attrezzatura
- fornello
Preparare
1
Asciugare tofu e tagliarlo in due fette grandi quanto
Asciugare tofu e tagliarlo in due fette grandi quanto il pane, spesse 1, 5 cm. Affettare champignon e pomodori a 5 mm e asciugare spinaci.
Cuocere
2
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere tofu e champignon per 7–9 minuti, finché è ben caldo e dorato su più lati.
3
Tostare panini da burger in una padella asciutta 1–2 minuti
Tostare panini da burger in una padella asciutta 1–2 minuti per lato.
Completare
4
Farcire panini da burger con tofu
Farcire panini da burger con tofu, champignon, pomodori, spinaci e senape mediamente piccante e chiudere.
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