豆腐とマッシュルームの朝食サンド
- 22分
- ≈ €2.87
- 2 人分
- かんたん
木綿豆腐、マッシュルーム、トマトを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
- 大豆
- マスタード
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
豆腐の水気を拭き、 バンズ大・厚さ約
豆腐の水気を拭き、 バンズ大・厚さ約1； 5cmの2枚に切ります マッシュルーム、 トマトは5mm厚に切り、 ほうれん草は水気を拭きます。
調理
2
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、豆腐、マッシュルームの全体が熱く…
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、 豆腐、 マッシュルームの全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで7–9分炒めます。
3
バーガーバンズを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます
バーガーバンズを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます。
仕上げ
4
バーガーバンズに豆腐、 マッシュルーム、 トマト、 ほうれん草、 中辛マスタードをはさみます
バーガーバンズに豆腐、 マッシュルーム、 トマト、 ほうれん草、 中辛マスタードをはさみます。
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