豆腐とマッシュルームの朝食サンド

22分
≈ €2.87
2 人分
かんたん

主な材料は木綿豆腐、マッシュルーム、トマト、ほうれん草です。2人分の調理時間の目安は約22分です。

カロリー482.4 kcal

たんぱく質34 g

脂質14.9 g

炭水化物

食物繊維

すべての値はアプリで

1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.

アレルゲン

グルテン
大豆
マスタード

調理器具

コンロ

下ごしらえ

1

豆腐の水気を拭き、バンズ大・厚さ約1.5cmの2枚に切ります

豆腐の水気を拭き、バンズ大・厚さ約1.5cmの2枚に切ります。マッシュルーム、トマトは5mm厚に切り、ほうれん草は水気を拭きます。

調理

2

大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、豆腐、マッシュルームの全体が熱く…

大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、豆腐、マッシュルームの全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで7–9分炒めます。

3

バーガーバンズを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます

バーガーバンズを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます。

仕上げ

4

バーガーバンズに豆腐、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、中辛マスタードをはさみます

バーガーバンズに豆腐、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、中辛マスタードをはさみます。

レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/breakfast-tofu-mushroom-sandwich

実際の予定に合う献立がほしいですか？

VegPlanは料理、分量、家にある食材、時間、予算を調整し、料理を入れ替えても買い物リストを同期します。