Sanduíche de café da manhã com tofu e cogumelos

Name: Sanduíche de café da manhã com tofu e cogumelos
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 260 g tofu firme natural; 200 g cogumelos; 160 g tomates; 80 g espinafres; 160 g pães de hambúrguer; 10 g óleo de colza; 20 g mostarda média

22 min
≈ € 2,87
2 porções
Fácil

Ingredientes principais: tofu firme natural, cogumelos, tomates e espinafres. Reserve cerca de 22 minutos para 2 porções.

Calorias482.4 kcal

Proteínas34 g

Gorduras14.9 g

Carboidratos

Fibras

Todos os valores no app

Estimativas por porção, independentemente do número de porções. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.

Alergênicos

glúten
soja
mostarda

Utensílios

fogão

Preparar

Secar tofu e cortar em duas fatias do tamanho

Secar tofu e cortar em duas fatias do tamanho do pão, com 1,5 cm. Fatiar cogumelos e tomates com 5 mm e secar espinafres.

Cozinhar

Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto

Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto. Cozinhar tofu e cogumelos durante 7–9 minutos, até ficar bem quente e dourado em vários lados.