Sanduíche de café da manhã com tofu e cogumelos
- 22 min
- ≈ € 2,87
- 2 porções
- Fácil
tofu firme natural, cogumelos e tomates: uma combinação vegana simples para o jantar.
Estimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
- soja
- mostarda
Utensílios
- fogão
Preparar
1
Secar tofu e cortar em duas fatias do tamanho
Secar tofu e cortar em duas fatias do tamanho do pão, com 1, 5 cm. Fatiar cogumelos e tomates com 5 mm e secar espinafres.
Cozinhar
2
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto. Cozinhar tofu e cogumelos durante 7–9 minutos, até ficar bem quente e dourado em vários lados.
3
Tostar pães de hambúrguer numa frigideira seca 1–2 minutos
Tostar pães de hambúrguer numa frigideira seca 1–2 minutos de cada lado.
Finalizar
4
Rechear pães de hambúrguer com tofu
Rechear pães de hambúrguer com tofu, cogumelos, tomates, espinafres e mostarda média e fechar.
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