Bowl di riso al nori con tofu croccante
- 32 min
- ≈ 3,72 €
- 2 porzioni
- Facile
tofu compatto al naturale, cetriolo e carote: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- soia
- glutine
- sesamo
Attrezzatura
- fornello
Preparare
1
Tagliare tofu
Tagliare tofu, cetriolo, carota, avocado e fogli di nori in pezzi regolari.
Cuocere
2
Portare a bollore riso e acqua del rubinetto
Portare a bollore riso e acqua del rubinetto, coprire e cuocere a fuoco basso 12–15 minuti; riposare 5 minuti.
3
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco
Scaldare olio di colza in una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere tofu per 8–10 minuti, finché è ben caldo e dorato su più lati.
4
Unire salsa di soia e semi di sesamo e cuocere
Unire salsa di soia e semi di sesamo e cuocere per altri 1–2 minuti.
Completare
5
Dividere riso tra i piatti da portata o ciotole
Dividere riso tra i piatti da portata o ciotole, aggiungere tofu, cetriolo, carota, avocado e fogli di nori e servire subito.
Altre ricette vegane
Bibimbap con tofu croccante
Pancake salati di ceci e avena con spinaci e pomodoro
Koshari egiziano
Pasta al pesto di spinaci e piselli
Spiedini di tofu e funghi con insalata di couscous
Pasta cremosa alla barbabietola e fagioli bianchi
Arrosto di seitan con cavolo brasato e patate
Cotoletta croccante di tofu con insalata tiepida di patate
Curry katsu di tofu croccante
Fajitas con fagioli neri e peperoni
Curry rosso thailandese al tofu
