Bowl de arroz com nori e tofu crocante
- 32 min
- ≈ € 3,72
- 2 porções
- Fácil
Ingredientes principais: tofu firme natural, pepino, cenouras e arroz. Reserve cerca de 32 minutos para 2 porções.
Estimativas por porção, independentemente do número de porções. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- soja
- glúten
- gergelim
Utensílios
- fogão
Preparar
Cortar tofu
Cortar tofu, pepino, cenoura, abacate e folhas de nori em pedaços regulares.
Cozinhar
Levar arroz e água da torneira a ferver
Levar arroz e água da torneira a ferver, tapar e cozinhar em lume brando 12–15 minutos; repousar 5 minutos.
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto. Cozinhar tofu durante 8–10 minutos, até ficar bem quente e dourado em vários lados.
Juntar molho de soja e sementes de sésamo e cozinhar
Juntar molho de soja e sementes de sésamo e cozinhar mais 1–2 minutos.
Finalizar
Dividir arroz por dois pratos ou taças
Dividir arroz por dois pratos ou taças, juntar tofu, pepino, cenoura, abacate e folhas de nori e servir de imediato.
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Receita de VegPlan · https://vegplan.app/pt/receitas-veganas/crispy-tofu-sushi-bowl
