Patate greche al limone con ceci
- 45 min
- ≈ 2,72 €
- 2 porzioni
- Facile
ceci, zucchina e pomodori: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Attrezzatura
- forno
Preparare
Scaldare il forno a 220 °C e preparare una teglia
Scaldare il forno a 220 °C e preparare una teglia grande.
Cuocere
Sciacquare o asciugare patate
Sciacquare o asciugare patate, zucchina, pomodori.
Aglio e prezzemolo
Aglio e prezzemolo, poi tagliare tutto in pezzi regolari di 1–2 cm.
Mescolare bene patate
Mescolare bene patate, ceci, zucchina, pomodori, succo di limone, aglio e olio d’oliva in una ciotola grande, fino a distribuire tutto in modo uniforme.
Distribuire tutto sulla teglia e cuocere 30–35 minuti
Distribuire tutto sulla teglia e cuocere 30–35 minuti. Girare dopo 20 minuti; le patate devono essere morbide dentro e dorate fuori.
Completare
Completare il condimento di patate
Completare il condimento di patate, ceci e prezzemolo, dividere tra i piatti da portata o ciotole e servire subito.
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