그리스식 레몬 감자와 병아리콩
- 45분
- ≈ €2.72
- 2 인분
- 쉬움
주재료: 병아리콩, 주키니, 토마토 및 감자. 2인분 기준 예상 조리 시간은 약 45분입니다.
1인분 기준 추정치이며 인분 수를 바꿔도 같습니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
조리 도구
- 오븐
준비
1
오븐을 220°C로 예열하고 큰 오븐 팬을 준비합니다
오븐을 220°C로 예열하고 큰 오븐 팬을 준비합니다.
조리
2
감자
감자, 주키니, 토마토.
3
마늘 및 이탈리안 파슬리를 씻거나 물기를 닦고 1~2cm 크기로 고르게 썹니다
마늘 및 이탈리안 파슬리를 씻거나 물기를 닦고 1~2cm 크기로 고르게 썹니다.
4
감자 계속
감자, 병아리콩, 주키니, 토마토, 레몬즙, 마늘 및 올리브유를 큰 볼에 넣고 고르게 섞일 때까지 잘 버무립니다.
5
팬에 고르게 펴 30~35분 굽습니다
팬에 고르게 펴 30~35분 굽습니다. 20분 뒤 뒤집고 감자 속이 부드럽고 겉이 노릇하면 완성입니다.
마무리
6
감자 마무리
감자, 병아리콩 및 이탈리안 파슬리를 마저 섞고 그릇에 고르게 나눠 바로 제공합니다.
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레시피 출처: VegPlan · https://vegplan.app/ko/vegan-recipes/greek-lemon-chickpea-potatoes
