Batatas gregas com limão e grão-de-bico
- 45 min
- ≈ € 2,72
- 2 porções
- Fácil
grão-de-bico, curgete e tomates: uma combinação vegana simples para o jantar.
Estimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Utensílios
- forno
Preparar
Aquecer o forno a 220 °C e preparar um tabuleiro
Aquecer o forno a 220 °C e preparar um tabuleiro grande.
Cozinhar
Lavar ou secar batatas
Lavar ou secar batatas, curgete, tomates.
Lavar ou secar batatas continuar
Alho e salsa e cortar tudo em pedaços uniformes de 1–2 cm.
Misturar bem batatas
Misturar bem batatas, grão-de-bico, curgete, tomates, sumo de limão, alho e azeite numa taça grande, até ficar tudo distribuído de modo uniforme.
Espalhar tudo no tabuleiro e assar 30–35 minutos
Espalhar tudo no tabuleiro e assar 30–35 minutos. Virar após 20 minutos; as batatas devem ficar macias por dentro e douradas por fora.
Finalizar
Terminar de envolver batatas
Terminar de envolver batatas, grão-de-bico e salsa, dividir por dois pratos ou taças e servir de imediato.
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