Lentil Lasagne Soup
- 35 min
- ≈ 2,62 €
- 2 porzioni
- Facile
lenticchie marroni cotte, spinaci e sfoglie fresche per lasagne: un abbinamento vegano semplice per la cena.
Stime per porzione per 2 persone. Controlla le etichette in caso di allergie. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Calcolo e fonti.
Allergeni
- glutine
- soia
- sedano
Attrezzatura
- fornello
Preparare
Scolare lenticchie marroni cotte in un colino
Scolare lenticchie marroni cotte in un colino, sciacquare e lasciare sgocciolare bene. Tagliare sfoglie fresche per lasagne con le forbici in pezzi di circa 3 cm.
Cuocere
Senza lavarli
Senza lavarli. Sciacquare spinaci e scolare bene; tritare grossolanamente le foglie grandi.
Aggiungere pomodori pelati in scatola
Aggiungere pomodori pelati in scatola, brodo vegetale vegano in polvere, acqua del rubinetto, olio di colza in pentola e mescolare. Portare a bollore.
Coprire e sobbollire 10 minuti
Coprire e sobbollire 10 minuti, finché gli ingredienti duri sono teneri, mescolando ogni tanto. Aggiungere lenticchie marroni cotte.
Sfoglie fresche per lasagne in pentola e mescolare
Sfoglie fresche per lasagne in pentola e mescolare. Portare a bollore, coprire e sobbollire 5 minuti, finché gli ingredienti duri sono teneri.
Mescolando ogni tanto
Mescolando ogni tanto; Unire spinaci e cuocere ancora 2 minuti, finché le foglie appassiscono Togliere la pentola dal fuoco.
Incorporare delicatamente bevanda di soia
Incorporare delicatamente bevanda di soia, lievito alimentare senza far bollire di nuovo. Condire ora con sale iodato, pepe nero e mescolare bene prima di servire.
Completare
Dividere sfoglie fresche per lasagne
Dividere sfoglie fresche per lasagne, lenticchie marroni cotte, spinaci preparati fra le porzioni e servire subito.
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